Non appena si consumano alimenti contenenti lattosio, compaiono i noti sintomi: dolori addominali, gonfiore, diarrea. E come se non bastasse, anche i numeri sulla bilancia salgono. Ma questo aumento di peso può avere a che fare con l'intolleranza al lattosio? Se avete problemi all'apparato digerente, questa è un'ipotesi ovvia.
Ma, per cominciare, le variazioni di peso non sono generalmente un sintomo diretto dell'intolleranza al lattosio. Le cause esatte di un eventuale aumento di peso non sono ancora state completamente chiarite a livello scientifico. Alcuni studi suggeriscono che le intolleranze alimentari possono influenzare alcuni processi metabolici che modificano il peso corporeo.
Tuttavia, è possibile che le intolleranze alimentari, come quella al lattosio, inneschino nell'organismo processi che favoriscono l'aumento di peso. Tuttavia, questo vale anche per la connessione tra intolleranza al lattosio e perdita di peso.
L'aumento di peso - non è un sintomo diretto dell'intolleranza al lattosio
L'errata elaborazione del lattosio nell'intestino crasso, che causa sintomi tipici come gonfiore, dolore addominale e diarrea, non porta direttamente all'obesità. Tuttavia, l'intolleranza al lattosio può stimolare altri processi che si rafforzano a vicenda e che, in ultima analisi, possono portare all'aumento di peso. La dottoressa Astrid Menne sottolinea che, alla fine, il bilancio energetico delle persone colpite è sempre decisivo.
Possibili ragioni dell'aumento di peso in caso di intolleranza al lattosio
- Bilancio energetico negativo dovuto alla mancanza di esercizio fisico
Un allenamento HIIT con crampi addominali, diarrea mentre si fa jogging o nausea in palestra: se in circostanze normali è spesso difficile superare il bastardo interiore e fare esercizio fisico regolare, lo è ancora di più con i sintomi dell'intolleranza al lattosio.
La mancanza di esercizio fisico può portare a una riduzione del consumo di calorie, favorendo l'aumento di peso.
- Dieta squilibrata a causa di una scelta ridotta di alimenti
Per prevenire eventuali sintomi, evitate un gran numero di alimenti e quindi seguite una dieta relativamente monocorde? A prima vista può sembrare una scelta sensata, ma di solito influisce anche sul metabolismo, in quanto non si assumono molte delle sostanze nutritive di cui si ha bisogno. Se il metabolismo non funziona correttamente, spesso il peso corporeo aumenta.
- Lo zucchero nei prodotti senza lattosio
Molte persone confondono “senza lattosio” con “senza zucchero”, il che non è vero. I prodotti senza lattosio contengono spesso la stessa quantità di zucchero dei prodotti tradizionali. I sostituti del latte, ad esempio, vengono idrolizzati durante la produzione e producono glucosio, che non deve essere dichiarato nell'elenco degli ingredienti. Durante la produzione dei sostituti del latte, l'idrolisi può produrre glucosio, che può influire sui livelli di zucchero nel sangue. Quindi, se si opta per gli alimenti senza lattosio, bisogna prestare attenzione al contenuto di zuccheri per evitare un aumento di peso indesiderato.
Cosa si può fare per evitare un aumento di peso indesiderato?
L'assunzione di compresse di lattasi senza zucchero consente di variare la dieta.
La dottoressa Astrid Menne raccomanda “molti piccoli pasti nel corso della giornata” e “una dieta adatta al vostro fabbisogno calorico”.
Motivi della perdita di peso con l'intolleranza al lattosio
La diarrea o il vomito frequenti possono provocare una perdita di liquidi, con conseguente riduzione del peso corporeo a breve termine.
In questo caso, può essere utile modificare la dieta e integrarla con latticini ben tollerati o compresse di lattasi, poiché il latte e i latticini forniscono naturalmente all'organismo preziosi nutrienti come proteine, minerali, oligoelementi e vitamine. Inoltre, hanno un effetto positivo sulla flora intestinale e forniscono un valore nutrizionale sufficiente a prevenire la perdita di peso.
Inoltre, non fa mai male discutere dei cambiamenti di peso indesiderati e delle relative preoccupazioni con il proprio medico per chiarire le possibili cause.
Riferimenti:
- Aicher, Theresa. Laktoseintoleranz und Gewichtszunahme. So verhältst du dich richtig.
- Aicher, Theresa. Laktoseintoleranz und Gewichtsabnahme: Das solltest du darüber wissen.
- Alte Apotheke (2021). Laktoseintoleranz - Symptome, Ernährung und Behandlung.
- Jossé, Sabine. Unverträglichkeiten: Kommt es zu Gewichtszunahme?